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2008年06月20日

ゴーヤの収穫





今年のゴーヤを初収穫した。もう一週間ほど前になる。それでも去年よりは遅かった。毎年同じところに植えているが良く育ってくれる。おりこうさんである。収穫したゴーヤはこまかく刻んで、生のまま食べると美味しい。ゴーヤのさしみである。

しかし慣れないと美味しさは分からないかもしれない。いろいろなドレッシングもあるのでゴーヤに好みのものをかけるといい。トッピングも工夫次第で美味しくなる。苦くて旨い「ニガウマ」はゴーヤのだいご味だ。ジュースもいける。





30センチのものさしをあててみた。梅雨も明けたのでゴーヤは競い合うように大きくなる。一人では食べきれないほどだ。昨年は「ヤクルトお姉さん」にもおすそ分けをした。2,3本もあれば充分に家庭をうるおす。





網の棚も重そうである。2,3日前に台風6号が発生したが、台風がくると棚も吹っ飛んでしまう。でもなんとなくゴーヤのほうは生きていることも多い。そしてまた生長を続ける。毎朝ゴーヤの生長を見るのも楽しい。





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Posted by カワセミ@旅人 at 11:53お茶タイムと料理

2008年06月08日

ゴミ分別カレンダー



北国の雑木林の町では10種類の分別がおこなわれている。ゴミもまたやはり資源である。自然を大切に、水を大切にしなければならない。

ところがこの分別のゴミを出す「曜日」を覚えるのがこれまた大変なことでもある。忘れてしまうととても困る。ゴミの収集日は多いようで少ない。分別が多いために月に1~2回だけ・・というのもある。



ところがとてもいいものがあった。やはり人間は「考える動物」である。というよりも「楽をする方法」を考える。昨年、こういうカレンダーを見つけた。まったく知らなかった。毎日の「ゴミ出し日」のかかれたカレンダーである。一目瞭然(いちもくりょうぜん)、これは便利である。

このカレンダーを壁に貼っただけでうれしくなった。あまりのうれしさに夜はビールで乾杯である。でもビール缶がたまってしまうのだ。



いつもは「北海道新聞」からもらうカレンダーだけだったので、これにゴミ出し日のメモしていた。それをする必要もなくなり、かなり(?)楽になった。「ゴミ出し日」は二つの地域に分けてそれぞれ収集が行われている。今年もこのカレンダーがあるのだろうか・・


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Posted by カワセミ@旅人 at 07:25ろぐはうす