さぽろぐ

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2015年03月31日

名もなき海岸





昨日はファイターズのキャンプ地、名護市までのドライブである。
途中、休憩を兼ねて、とある海岸に立ち寄ってみた。



国道58号線沿いには多くの「ビーチ」が連なる。
でもこの場所は違う。
地元では適当に名前をつけている。



白いサンゴの砂浜が広がっている。
暑さ(気温25℃)は今日までらしい。
明日からはまた寒くなるそうだ・・といっても県外のそれとは較べられないか。



ファイターズのキャンプ地までは那覇市からだとゆっくりと2時間余りの距離。
途中、興味があるなら「ヤクルト」、「横浜」、「中日」、韓国の「サムソン」のキャンプ地も見ることができる。



裏街道を走れば「広島」、そして「阪神」のキャンプ地もある。
明日は「ファイターズ」と「横浜」の練習試合があるそうだ。
潮騒が心地よい。


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Posted by カワセミ@旅人 at 19:53しおさいの風景

2015年03月31日

トレッキングの小道具たち





何事にも手ぶらでトレッキング・・というわけにはいかない。
遭難のことも頭にかすめるが、ひととおりのものは準備する。
その中で必ず持つものは「水」、「飴(あめ)」、そして「使い捨てカイロ」である。
水は少し重いが、あとのものはザックの端っこにでも入れておけば邪魔にもならない。

さてさて、細かいものは別にして、晴れた日の縦走となるとやはり気持ちの好いものである。
周りの景色がすべて自分のものになる。
これだから登山はやめられないのかもしれない。
登り始めて3分もすると・・きつくて登山がイヤになるのとは雲泥の差だ。



登山に使ったザックは「mont・bell(モンベル)」と「OSPREY(オスプレイ)」の製品である。
右側が「モンベル」のザックで、中は二層に独立している。
大きいものを詰め込むのには不便だが、小間物をより分けて入れるには便利な代物(しろもの)だ。
確かこれは10年以上前に購入したものである。



「オスプレイ」のザックはつい最近購入した。
なんと3,000円ほどで手に入れた。
新品ではあるが少しススで汚れていただけ、言うなれば「訳あり品」ということになる。
ちなみに定価は14,000円ほどもする。



「VASQUE(バスク)」のトレッキングシューズである。
これも新品なのだが、ススなどで汚れていた。
水をとおさない「ゴアテックス」、底はがんじょうな「ビブラム」仕様である。
これも4,000円ほどで手に入れた。
普通に買えば19,000円ほどもする。

なぜこんなに安く手に入れたかといえば、アウトドアショップが不幸にも火事に遭遇したのである。
その結果「在庫処分セール」が行われた。
ススで汚れてはいたが実用には差し支えなかった。
「お買い得」ということになるのだろうか。



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Posted by カワセミ@旅人 at 19:38あうとどあ

2015年03月30日

快調、ヨーグルト




増えた「LG-21」菌を使って更にヨーグルトをつくる。
使い捨てカイロの在庫はもう無くなってしまった。
北の雑木林に戻るとたくさんあるのだが、カイロでのヨーグルトはその時にまたつくることにしよう。


黄色い印をつけている。
カスピ海ヨーグルトも同時並行でつくっているため間違われないようにしている。
LG-21のほうがわが家では人気だ。
というよりも果物やジャムのトッピング次第かもしれない。


さて、こんなに増やすことが容易にできるなら「LG-21」ヨーグルトは「津軽海峡ヨーグルト」とか「噴火湾ヨーグルト」とでもつけようか。


それとも「エゾリスヨーグルト」、「ナツコちゃんヨーグルト」
??う〜ん、相当ヒマな人間のつぶやきになってきた。



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Posted by カワセミ@旅人 at 09:56ジャムづくり

2015年03月30日

プリムス エクスカイザー




このランタンは 「プリムス エクスカイザー 」という 
スウェーデンのプリムス社のランタンを イワタニが輸入販売したものである  
品番は EX-3240Bである 
現在は 廃番になっているようだ   
ホヤガラスがどういうわけか なくなっていて と・・ある店の棚の片隅に処分品として置かれていた 
話をしたら タダ同然の値段で 譲ってくれた  
アウトドアの専門店ではなかったのが幸いした  
ホヤガラスは イワタニに問い合わせすると在庫があった  
ただし透明ガラスではなくて曇りガラスでは あったが・・
      

いずれにしても よみがえってくれた  
黄銅(ブラス)仕様が とてもいい  
このタイプは別にシルバー仕様もあるようだ
大きさでは ひとまわり小さい 同じ仕様のエクスカイザーがある  
これは大きいほうだが 小さいほうも大切に使っている  
それも黄銅(ブラス)仕様である



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Posted by カワセミ@旅人 at 09:11あうとどあ

2015年03月25日

カメ、亀、カメ




たくさんの大きなカメたちが泳いでいた。


カメたちが産卵する人工の砂浜。
ちょっと狭そうに見えるが・・そうでもないようだ。


子ガメたちはここで飼育されている。
遠くに見える島は伊江島である。


鳥たちに襲われても大丈夫なようにガッチリと金網を張っている。
一つの桶に複数匹入っている。


カメが大きくなると相当大きな飼育槽が必要になってくる。
100ヘクタールもある敷地なのでそんな心配はご無用か。


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Posted by カワセミ@旅人 at 16:08どうぶつと昆虫

2015年03月23日

ヨーグルトに鍋帽子




ちょっと高級なヨーグルトを買ってみた。
高級だが半額だった。
まぁ、賞味期限が短い、さしせまっているということでしょう。
「タネ菌」にするのにはこれで十分だ。
注ぐ牛乳も半額のものがぴったしかもしれない。


ミニの湯タンポにお湯を入れる。
シャトルシェフのような役目をする「鍋帽子」を使ってみることにした。
要は長い時間保温できるものならなんでもいい。


鍋帽子は自作することもできる。
毛糸の帽子を二つ三つ重ねて、それ専用の「ヨーグルト帽子」をつくるのもいい。


ちょっと温度が低かったかもしれない。
上は水っぽい。
でも、ヨーグルトはできていた。


スーパーではいろいろなヨーグルトが売られている。
賞味期限切れ・・寸前のものが狙い目かもしれない。
だが、どっちかというとそれをそのまま食べた方が安上がりか。
期限切れに強い「胃と腸」にもなれそうだ。


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Posted by カワセミ@旅人 at 17:55お茶タイムと料理

2015年03月22日

コーヒーに果実がついた





↑ 南国に戻ると庭ではコーヒーの実が赤くなっていた。
花もきれいだが果実もきれいだ。



↑ 青い実もいっぱいついている。
コーヒーの木の高さは2~3メートルほど、放任しているとうっそうと茂ってくる。
この木は種から育ったものである。
こぼれ種がよく発芽する。
どっちかというと、抜いて捨てるほうが多いが。



↑ 今回は赤く熟した実をたくさん採り、コーヒーをつくることにしよう。
自家製のコーヒーである。
コーヒーのブランド名はモカ、ブラジル、ブルーマウンテン?
何にしようか・・眠れなくなった。


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Posted by カワセミ@旅人 at 00:01ねったい花木

2015年03月21日

コーヒーの花が咲いた





梅雨時にもかかわらずコーヒーの白い花が咲き出している。
コーヒーの種類はブルーマウンテン・・ではない。
よく分からないコーヒーの木である。
果実がこぼれると勝手に生えてくる。小さな幼苗も観葉植物として人気があるそうだ。
沖縄では、昔はコーヒーを経済栽培していたそうである。
今でもところどころでコーヒー栽培はされている。自家製のコーヒーが飲める店も出現している。



白い花が咲き終わると小指ほどの青い実をつける。
それが次第に赤く色づいてゆく。実(み)をつぶすと、中から2粒のコーヒーが採れる。
その豆を乾燥させてフライパンなどで炒ると、正真正銘の香ばしいコーヒー豆ができあがる。
コーヒーの木が1本でもあればかなりの量がとれる。花はミカンの花に似て清楚である。



コーヒーだけではなくて、あまり知られていないが沖縄には大きな茶畑もある。ヤブキタなどの日本茶が生産されている。
さらに紅茶の栽培も盛んである。
「新茶」と「海開き」は日本一早い。



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Posted by カワセミ@旅人 at 00:01ねったい花木

2015年03月20日

砂糖キビポッキー





サトウキビ収穫のシーズンが真っ最中である。
葉を刈り、幹を束ねて運ぶ。
肩にズシリとくいこむ。軽そうにみえるが、なかなか重い。
甘い汁を求めて野ネズミも多いが、それを追いかけてハブも出没する。
キビの幹をカマなどで切っていると、間違ってハブの胴体を切ってしまうこともある。
嘘か誠かそういう話も多い。



もの珍しさも手伝って、このように小さく袋詰めにされて観光客向けに売られている。
が、しかし、日持ちはあまりしない。



器用な人はカマや包丁で角を切る。子どもや大人のちょっとしたおやつになる。
スティック状にして口に含む。
歯でサクサクかみながらサトウキビの汁を吸う。
これがとても甘くて美味しいのでござる(急に口調がかわった)。



口の中にはサトウキビのカスが残るので、それを「ペッ!」と吐き捨てる。
ただし室内でやってはいけない。アリも群がってくる。
サトウキビの汁で作った黒糖(煮たてて固める)とは一味も二味も違う。
純粋で素朴な「おきなわ」の味である。

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Posted by カワセミ@旅人 at 00:01ねったい花木

2015年03月19日

タコノキ




↑ タコの木である  
特にこちらでは 珍しい木ではない         
表札には 「オガサワラ タコノキ」とかかれていた          
原産地は 小笠原諸島になるのかな?


  ↑ タコノキには かなりの種類がある  
似たような木に 「アダン」がある   
海沿いの街路樹や 防潮林などにつかわれている 



↑ 風格のある実である  
パイナップルのようだ
熟すと煮詰めて食べられるというが ためしたことはない  
アダンの実もそうだが ヤシガニの好物である
ヤシガニは人間の好物でもある



↑ これで頭でもたたかれたら イチコロだ   
取っ手があるので砲丸投げには いいかもしれない  
でも だれがやるかといえば だれもやらないだろう 
タコがあるのなら 「イカの木」は ないのだろうか??
まぁ・・いいか



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Posted by カワセミ@旅人 at 01:34ねったい花木