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雑木林に暮らす(Archives) › 北のさんさい › 今年の行者ニンニク

2016年04月14日

今年の行者ニンニク


2016/03/13
北の山菜・行者ニンニク‐2
2012/05/04行者ニンニク  行者ニンニクである。知人からいただいたものだがもう3~4年はたっているだろう。隣人に株苗を分けるほどにもなっている。こぼれ種からもあたり一面に生えてくる。何ヵ所かに分散して植えているが、とても成長の早い山菜でもある。 時々は葉や茎を料理に使っているが、若い茎を採って瓶詰…




今年(2016年春4月)の最新のギョウジャニンニクだ。
あちこちに散らばって芽がでている。
もう少しで食べごろかな。


雑木林の樹木の回りにも植えていた。
今はさえぎるものも無し、のびのびと育っている。
いい感じ。


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Posted by カワセミ@旅人 at 18:19 │北のさんさい

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