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雑木林に暮らす(Archives) › 釣りを楽しむ › 鮭(シャケ)の季節が到来

2017年10月09日

鮭(シャケ)の季節が到来


2012/10/23
シャケ釣りを楽しむ
渓流釣りはまた来年ということで「シャケ釣り」にくらがえ。防波堤からのつつましやかな釣りに行ってきた。河口などでは何本も竿を立ててのケンカ腰の釣り人もいるそうだ。海は広いが心は狭い。どんな「釣り」でもゆったりのんびりが一番性に合っている。そこでシャケ釣りはここが選ばれたわけである。い…




今年のシャケの遡上は淋しい。
確かに近くの川に行ってみるとワイワイガヤガヤはしていない。
すきま風が吹いているような感じである。
この年の稚魚が育たなかったらしい。


ウロコをとって開いてみると(捌いてみると)とても紅い。
なかなかの男前、オスのシャケである。
シャケを捌くのも結構楽しい、出刃包丁が冴える。


内蔵などのアラはアラアラと・・ナントカ鍋にする。
身は4等分に切って各々冷凍庫に保存である。
仲間たちとの「秋のお楽しみ会」のシャケも保管中である。
今年のシャケシーズンは当分続く。
釣り仲間のみなさんは何本釣るのだろうか。


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Posted by カワセミ@旅人 at 20:39 │釣りを楽しむ

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