さぽろぐ

  自然  |  その他の都道府県・海外

新規登録ログインヘルプ


2018年01月09日

酷暑、気分は沖縄




昨日も今日も暑い日だった。
今は陽射しも和らいで涼しい風が入ってくる。
沖縄から「オリオンビール」が送られてきた。
そして「ゴーヤ」も「ニガ菜」の長寿野菜も同梱されていた。



「ゴーヤチャンプルー」は「島豆腐」がないので沖縄ポークをかわりに・・。
島豆腐もポークも沖縄ではチャンプルーの定番である。



「ワッター島の夏ビール」とは相変わらず暑苦しい。
「ハイサィ、オジサン」がでてきそうだ。
昨年は確か「エイサー」バージョンだったと思う。



生のままのゴーヤは大好きである。
普通には花カツオをふりかけて食べる。
今回はシーチキンだ。
これもなかなかいける。



こちらは沖縄では普通にある「ニガ菜」である。
これもずいぶんと苦い味がする、しかしこの味がまたいい。
苗を持ってこようとして忘れてしまった。
雑草野菜に近いのでここでも充分に育つはずである。
いやぁ~・・それにしても暑い日の夕暮れは「おきなわ気分」でもある。
久しぶりに元気がでてきた。

(2011年8月07日のアーカイブを転載しました)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 
*クリックすると「ブログ村」にいきます↓↓↓ ランキングに参加しています

   にほんブログ村 ライフスタイルブログ 薪ストーブ暮らしへ  
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 


エゾリスの画像をクリックすると↑↑新しい「雑木林に暮らす(ブログ)」にジャンプします↑↑↑
                    


あなたにおススメの記事

同じカテゴリー(お茶タイムと料理)の記事画像
豆腐チャンプルーと野菜チャンプルー
拾い昆布を・・
朝は簡単に朝食・その2
プルーンのジャムづくり
やんばる島豚・あぐ~
朝は簡単に・・食事
同じカテゴリー(お茶タイムと料理)の記事
 豆腐チャンプルーと野菜チャンプルー (2018-01-15 17:42)
 拾い昆布を・・ (2018-01-11 11:33)
 朝は簡単に朝食・その2 (2018-01-09 16:15)
 プルーンのジャムづくり (2017-12-08 08:19)
 やんばる島豚・あぐ~ (2017-12-06 17:41)
 朝は簡単に・・食事 (2017-12-04 17:41)

Posted by カワセミ@旅人 at 16:06 │お茶タイムと料理

削除
酷暑、気分は沖縄