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雑木林に暮らす(Archives) › 北の木の実 › 摘果したリンゴの行方

2018年08月10日

摘果したリンゴの行方




野球ボール大に大きくなったリンゴをまた摘果した。
摘果というよりも収穫かな。
このぐらい大きくなると何かに使えないか・・と調べてみた。
そうしたら「ジャム」やら、なんとか「ジュース」などになるそうである。
「未熟果」でもかまわないそうだ。
それならばと、簡単なのは得意の「アップルジャム」である。
できた。
食べてしまったので画像はない(画像まで食べた?)


さて、別に摘果した「祝い」という名の青リンゴのほうはジャムではなくて、そのまま食べることもできた。
つまり皮ごと生食である、エグさ(えぐい)はなかった。
甘酸っぱいこのリンゴは市場で一番最初に出回るリンゴらしい。
もう出回っているかもしれないね。
他のリンゴはまぁまぁ順調に育っている。
そういうことにしておこう。

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Posted by カワセミ@旅人 at 08:17 │北の木の実

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